Вегетарианские блюда

Фалафель из нута

Вкусный фалафель из сухого нута с зеленью, кумином и кориандром — отличное вегетарианское блюдо. Хрустящий снаружи, нежный внутри.

Ближневосточная кухня

Как приготовить классическое гуакамоле из авокадо с лаймом, помидором, красным луком и кинзой. Отличная закуска для любого случая.

Закуски

Как приготовить вкусные котлеты из чечевицы с луком, морковью и чесноком. Сытное вегетарианское блюдо, богатое растительным белком.

Украинская кухня

Как приготовить классический французский рататуй из овощей. Простой рецепт с пошаговыми инструкциями.

Вегетарианские блюда

Узнайте, как приготовить тортилью с грибами: картофель, яйца и сыр, запеченные в духовке. Вкусный рецепт с советами и секретами.

Обед

Как заквасить капусту дома: подробный рецепт с морковью и тмином, советы по соли, температуре брожения и хранению.

Диетические блюда

Как приготовить тахини из кунжута дома: обжарить семена, смолоть с оливковым маслом, добавить лимонный сок и воду. Простой рецепт и советы.

Ближневосточная кухня

Как приготовить плов без мяса: рис, соевое мясо, морковь, лук и специи. Сытная и вкусная альтернатива традиционному плову.

Обед

Как приготовить веганскую шубу с баклажанами вместо сельди: слои свеклы, моркови и картофеля с постным майонезом. Рецепт на любой сезон!

Что приготовить на ужин?

Как приготовить кускус с овощами в воке: простой рецепт с полезными советами и вариантами — с курицей или острый.

Гарниры