Паста болоньезе: традиционный рецепт
Традиционная паста болоньезе с тальятелле: мягкий томленый соус из томатов, говяжьего и свиного фарша с овощами соффритто.
20 мин
Что приготовить на ужин?
Итальянская кухня
Итальянское ризотто с грибами
Итальянское ризотто с белыми грибами, пармезаном и тимьяном: насыщенный вкус и сливочная текстура. Пошаговый рецепт с домашним грибным бульоном.
1 ч 20 мин
Что приготовить на ужин?
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита в духовке: дрожжевое тесто, томатный соус, моцарелла и базилик. Простые ингредиенты и классический итальянский вкус.
2 ч 20 мин
Итальянская кухня
Пасхальный кулич: традиционные и необычные рецепты
Простые рецепты пасхального кулича для праздничного стола: от классического до веганского, творожного, крафина и панеттоне. Глазурь, которая всегда удается!
Выпечка
Паста орзо с креветками
Быстрый рецепт пасты орзо с креветками, чесноком, сливочным сыром и пармезаном в одной сковороде — идея для легкого семейного ужина.
30 мин
Итальянская кухня
Лазанья с говядиной и соусом бешамель
Узнайте, как приготовить вкусную лазанью с говядиной и соусом бешамель. Идеальное блюдо для семейного ужина.
Вторые блюда
Паста карбонара
Как приготовить настоящую пасту карбонара с гуанчиале, желтками и пекорино романо: классические ингредиенты и секреты кремового соуса.
Вторые блюда
Панна-котта с ягодами
Как приготовить панна-котту с ягодами: сливки, ваниль и желатин. Простые шаги, советы и секреты шеф-повара.
Десерты
Итальянское миндальное печенье кантучини
Приготовьте традиционные итальянские кантучини с миндалем — хрустящее печенье, идеальное к десертному вину или кофе.
Выпечка
Каннеллони с мясом и томатным соусом
Узнайте, как приготовить вкусные каннеллони с мясом и томатным соусом. Идеальное блюдо для семейного обеда.
Вторые блюда