Rólunk

Üdvözlünk az Umami Avenue-n!

Az Umami Avenue házi recepteket gyűjtő gasztrooldal a világ minden tájáról. Az umami az ötödik íz – mély és telt, emiatt kívánja meg az ember újra és újra az ételt. Az „avenue” pedig sugárút, amelyen végigsétálhatsz az ukrán konyhától az olaszon és a grúzon át a közel-keletiig.

Nálunk megtalálod:

• az ukrán konyha klasszikusait – borscs, vareniki, tócsni, uzvar;
• a nemzetközi konyha otthon is könnyen elkészíthető fogásait – tésztákat, ramen levest, falafelt, tiramisut;
• ötleteket reggelire, hétköznapi vacsorára és ünnepi asztalra.

Minden receptet lépésről lépésre írunk le: érthető hozzávalók, elkészítési idő, adagszám és tippek, amelyek segítenek elkerülni a hibákat. A receptek ukránul, lengyelül és magyarul érhetők el, hamarosan további nyelveken is.

Van egy kedvenc családi recepted, vagy kérdésed van a szerkesztőséghez? Írj nekünk az info@ua-recept.com címre.